L'impianto idrico sanitario comprende:
1. l'insieme delle reti, i componenti, le apparecchiature che permettono l'adduzione e la distribuzione dell'acqua calda e fredda alle varie
utenze di un edificio (approvvigionamento),
2. nonché i relativi scarichi, nelle quantità necessarie a soddisfare le esigenze dell'utenza (scarico).
Per la rappresentazione grafica di un impianto idrico sanitario si usano le simbologie e segni grafici dell'UNI (UNI 0257/5).
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